BRAK

S knižnou ponukou nás nájdete na stánku vydavateľstva v Starej tržnici v Bratislave do 15.12. - 20.12.2024 (do 20.00 hod.)
Tešíme sa na Vašu návštevu

Kronika Juraja Sriemskeho O zničení kráľovstva uhorského je jedinečným svedectvom tragickej doby. Svojím rozprávaním a živým jazykom nám sprostredkoval mnohé, dnes už zabudnuté skutočnosti a ich aktérov, ktoré napokon vyústili do zničenia kedysi mocného kráľovstva.

NOVINKA

Stopäť rokov od Viedenského kongresu až po podpis Trianonskej mierovej zmluvy môžeme pokojne nazvať aj slovenským storočím. Národ, ktorému predpovedali zánik, mal však oveľa viac vnútornej energie a schopností, ako sa na prvý pohľad zdalo.

NOVINKA

Nitriansky evanjeliár je najstaršou listinnou ručne písanou pamiatkou na území Slovenska. Pochádza pravdepodobne z roku 1083.

Novinka

Bratislava je “rozštvrtená” na 17 častí. Zoznámte sa s tým najzaujímavejším, čo vám jednotlivé mestské časti vedia ponúknuť.

AKCIA

Výnimočná akcia na celý mesiac DECEMBER

(0)

Cestoviny

Anotácia

Cestoviny varili naše mamy, babičky a prababičky od nepamäti. Tajomstvo prípravy typických jedál, ako sú halušky, pirohy, fliačky, rôzne druhy domácich rezancov sa dedilo a odovzdávalo nasledujúcim generáciám. V súčasnosti ich môžeme kúpiť v bežných obchodoch, ale aj v špecializovaných predajniach. Mnohí však ani dnes nedajú dopustiť na tradičnú prípravu domácej cestoviny. V tejto knihe nájdete takmer 400 receptov, ktoré dokážu uvariť aj začiatočníci, niektoré však prekvapia aj skúsené gazdinky. Venujeme sa v nej najprv slovenským cestovinám, ktoré si môžete vyrobiť aj sami a ochutiť našimi tradičnými pochutinami. Samostatná kapitola patrí talianskym cestovinám, ktoré majú bohatú minulosť a surovinový repertoár na skombinovanie chutí. Na záver ponúkame niekoľko receptov z čínskej kuchyne – sú výnimočné jedlami z rezancov, ale aj zo severoafrickej kuchyne, v ktorej je lahôdkou už aj u nás obľúbený kuskus. Ako bonus k týmto jednoduchým, pestrým jedlám sme pridali tipy na chutné nátierky.

ISBN: 978-80-8046-661-9