Košík
0
NOVINKA
Nitriansky evanjeliár je najstaršou listinnou ručne písanou pamiatkou na území Slovenska. Pochádza pravdepodobne z roku 1083.
Novinka
Prvé slovenské ucelené dejiny Uhorska, ktorého súčasťou boli aj Slováci.
Novinka
Bratislava je “rozštvrtená” na 17 častí. Zoznámte sa s tým najzaujímavejším, čo vám jednotlivé mestské časti vedia ponúknuť.
NOVINKA
Pri príležitosti 150. výročia narodenia J. G. Tajovského vychádza výber z autorových najlepších próz a drám
AKCIA
Výnimočná akcia na celý mesiac NOVEMBER
Vladimír Tomčík
Knedle na tisíc spôsobov
Knedľa je národným jedlom mnohých národov. Môže byť malá ako čerešňa, veľká ako lopta, guľatá, podlhovastá, a dokonca stlačená ako placka. Bola jedlom chudobných, dodnes je pokrmom každodenným, nenáročným na prípravu, ale je aj pokrmom sviatočným a rafinovaným. Knedľa môže byť slaná i sladká, môže byť hlavným jedlom, prílohou, vložkou do ...
S vareškou dvoma tisícročiami
Bohato ilustrovaná kniha sa zaoberá gastronómiou Bratislavy, jej dvojtisícročnou kontinuitou a vývojom v priebehu stáročí. Gastronomické tradície nie sú len o dobrom jedle a výbornom víne, ale predovšetkým o spôsobe a štýle života etnicky zmiešaného a multikultúrneho mesta. Pútavé rozprávanie o kuchyni Keltov, Rimanov, Slovanov cez noblesu ...